Napoli a tavola

Taralli con le mandorle

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Ahhhhhhhhhhhh i taralli con le mandorle!!! Ma quanto sono buoni????!!! Questi taralli con le mandorle nascono perchè avevo tanto esubero di pasta madre. Che…

Peperoni al gratin

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I peperoni al gratin, un contorno eccezionale, leggero e gustosissimo. Questo è  il modo in cui preferisco mangiare i peperoni, li adoro!!! Sono golosi…

Parmigiana bianca

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La parmigiana bianca è la versione senza sugo di pomodoro della classica parmigiana di melanzane. Strabuonissima! Le melanzane sonno ugualmente fritte, ma prima va effettuata…